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Le Conseil départemental des collégiens reçoit le prix "Démocratie Jeunesse" des Trophées Eco Actions 2017 à l'Hôtel du Département

Mercredi 13 juin - 12h

Mercredi 13 juin, à 12h, Marie-Claude Leclerc, vice-présidente du Conseil départemental en charge de l'Education et de l'Enseignement, présidera la cérémonie de remise du prix "Démocratie Jeunesse" de la 27ème édition des Trophées Eco Actions au Conseil départemental des Collégiens.

Ce prix, décerné par l'association Les Eco Maires (Association nationale des maires et des élus locaux pour l'environnement et le développement durable) une première fois à Paris le 20 février 2018, en présence de François de Rugy, président de l'Assemblée nationale, récompense le livret de recettes "Zéro gaspi", des élus membres de la Commission développement durable du Conseil départemental des collégiens de la Haute-Garonne.

Le livret de recettes "Zéro gaspi" sera officiellement présenté à cette occasion, en présence du chef étoilé toulousain Yannick Delpech, parrain du projet. Cet ouvrage réunit 19 recettes élaborées sur la base d'une cuisine avec des restes de repas, sans production de déchets, dont une réalisée par le chef Yannick Delpech.

Financé et édité par le Conseil départemental en 15 000 exemplaires, le livret de recettes "Zéro gaspi" sera diffusé gratuitement dans les collèges et auprès du grand public lors de manifestations, et disponible en ligne sur le site internet du Département ainsi que sur la plateforme Ecollège31. Il servira de support et d'outil d'animation dans le cadre d'évènements grand public ou d'opérations de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il constituera un outil de sensibilisation auprès du public des Maisons des Solidarités 31 en situation de précarité en vue de préserver et d'optimiser leurs ressources.

Le mercredi 2 mai 2018, des membres de la Commission développement durable du Conseil départemental des collégiens ont participé au tournage de 2 tutoriels vidéo de leurs recettes "Zéro Gaspi", en compagnie de Fabrice Mignot, chef toulousain pour "MyCuisine", la chaîne TV 100 % cuisine. Ces vidéos seront diffusées sur le site internet du Conseil départemental, sur Ecollege31 ainsi que sur les réseaux sociaux de la collectivité, à partir du 13 juin.

Les 70 collégiens élus du Conseil départemental des collégiens, issus des classes de 5e, 4e et 3e de 35 collèges haut-garonnais volontaires assisteront à cette cérémonie qui récompensera les 15 membres de la Commission Développement durable.

"Je me réjouis que le Conseil départemental des collégiens soit ainsi récompensé de son action et félicite les élèves qui ont participé à cette initiative éco-responsable. La réalisation de ce livret contribue à la sensibilisation des Haut-Garonnais à l'enjeu de la réduction des déchets et plus généralement à la sauvegarde de notre environnement", déclare Georges Méric.

> La presse est conviée.
> Salle des pas perdus, bâtiment B, Hôtel du Département.

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Page publiée le 11 juin 2018 - vérifiée le 11 juin 2018