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Cadours AOC

L'Ail violet, la star de Cadours

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L’ail, ce condiment incontournable de la gastronomie du soleil, est une véritable vedette à Cadours ! 

Ail violet : Cadours a fêté sa première récolte AOC les 27 et 28 août

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L’ail, ce condiment incontournable de la gastronomie du soleil, revêt une saveur toute particulière, durant l’été 2016, en Haute-Garonne. Bénéficiant d’une AOC (Appellation d’origine contrôlée) obtenue en 2015 avec le soutien du Conseil départemental, l’Ail violet de Cadours est, chaque année, le produit star de deux jours de festivités. Place aux trésors de notre terroir !