Les Coopératives d’utilisation de matériel agricole (CUMA) permettent aux agriculteurs de partager leurs moyens de production. Un levier de développement que le Département soutient et accompagne.
Les Espaces naturels sensibles, sont des zones dites fragiles ou menacées, qui nécessitent une protection ou une gestion du site. Les ENS représentent un potentiel de développement économique en favorisant le tourisme tout en jouant un rôle environnemental majeur.
Le Conseil départemental de la Haute-Garonne, la bloggeuse food @foodie.boulie et le Chef toulousain Simon Carlier du réseau Tables et Auberges de France s’associent pour vous faire découvrir les agriculteurs et les produits locaux !