DOSSIER
Gasconne des Pyrénées (Label rouge)
Publié le
Date de publication
12 janvier 2020
Date de publication
12 janvier 2020

Chapeau
Le Conseil départemental soutient une agriculture respectueuse de l’environnement, via l’agro-écologie et la valorisation des produits locaux de qualité. Il y a près de 60 éleveurs qui élèvent des vaches gasconnes en Haute-Garonne. La race gasconne est la 3e race de vaches à viande du département avec 2 400 vaches mères.
Corps
Mathieu Estadieu, éleveur à Soueich
