Depuis 2018, Thibaut Penavayre produit du vin sur les 23 hectares de vignes bio à Vacquiers. Le jeune vigneron de 34 ans a plusieurs projets pour pérenniser l’avenir du domaine Plaisance-Penavayre.
De juin à septembre, afin d'accompagner les agriculteurs dans le pilotage de leur irrigation, le Département et la Chambre d’agriculture de la Haute-Garonne mettent en place un partenariat technique qui se concrétise par la rédaction d’un bulletin irrigation.
Cette aide vise à soutenir l’installation en subventionnant l’acquisition d’équipements nécessaires à la production, à la transformation, au stockage ou à la commercialisation des produits agricoles de l’exploitation des nouveaux installés en Haute-Garonne.
Le Conseil départemental soutient les structures agricoles à portée départementale dont les missions et les activités concourent au soutien, à la promotion et au développement de l’agro-écologie, conformément à la politique agro-écologique du Conseil départemental.