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Pour répondre à la demande croissante des Haut-Garonnais en produits sains, locaux et accessibles à tous, le Département accompagne au quotidien les agriculteurs dans une démarche environnementale et ...

Le Conseil départemental accompagne les mutations sociales et économiques, et s’engage de manière volontaire en soutien à toutes ces formes d’innovations sociales et territoriales, afin de répondre au...

Chaque année les meilleurs produits haut-garonnais sont à l'honneur durant le Salon international de l'agriculture : ail de Cadours, agneau des Pyrénées, vins de Fronton, Gasconne des Pyrénées, porc n...

Près de 90 éleveurs d'ovins du département de la Haute-Garonne sont en démarche qualité (label rouge, agriculture biologique ou démarche Agneau des Pyrénées).

Il y a près de 60 éleveurs qui élèvent des vaches gasconnes en Haute-Garonne. La race gasconne est la 3e race de vaches à viande du département avec 2 400 vaches mères.

Il y a près de 50 producteurs de haricot Tarbais, sur l’aire de production qui s’étend des Hautes- Pyrénées, en passant par le Gers et les Pyrénées-Atlantiques mais aussi 6 producteurs sur la Haute-Ga...

Près de 60 éleveurs produisent du porc noir en AOP en Haute-Garonne.

L’ail, ce condiment incontournable de la gastronomie du soleil, est une véritable vedette à Cadours !

Le Conseil départemental de la Haute-Garonne, la bloggeuse food @foodie.boulie et le Chef toulousain Simon Carlier du réseau Tables et Auberges de France s’associent pour vous faire découvrir les agri...