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  • DOSSIER
    Résumé court
    Les chefs de restauration scolaire des collèges haut-garonnais et la consultante Mamscook vous font part de leur recettes : ingrédients, étapes à suivre, temps de réalisation etc.
  • ACTUALITÉ
    Résumé court
    Le Conseil départemental de la Haute-Garonne et la consultante culinaire Nadine Barbottin, alias Mamscook, s’associent pour vous faire découvrir de délicieuses recettes élaborées avec des produits locaux.
  • ACTUALITÉ
    Résumé court
    Du 12 au 16 octobre, l'événement "Au pré de l'assiette", permet aux cuisiniers de 8 établissements de valoriser dans leurs menus des produits achetés sur la plateforme Agrilocal 31, afin de faire découvrir aux élèves des aliments de saison issus de l'agriculture locale.