DOSSIER L'Ail violet de Cadours (AOP) L’ail, ce condiment incontournable de la gastronomie du soleil, est une véritable vedette à Cadours !
DOSSIER Gasconne des Pyrénées (Label rouge) Il y a près de 60 éleveurs qui élèvent des vaches gasconnes en Haute-Garonne. La race gasconne est la 3e race de vaches à viande du département avec 2 400 vaches mères.
DOSSIER Haricot tarbais (IGP) Il y a près de 50 producteurs de haricot Tarbais, sur l’aire de production qui s’étend des Hautes- Pyrénées, en passant par le Gers et les Pyrénées-Atlantiques mais aussi 6 producteurs sur la Haute-Ga...
DOSSIER Porc noir de Bigorre (AOP) Près de 60 éleveurs produisent du porc noir en AOP en Haute-Garonne.
RETOUR SUR Les jeunes haut-garonnais s’expriment sur la bifurcation écologique Dans un questionnaire, 700 jeunes haut-garonnais dont donné leur avis sur la bifurcation écologique. Devant les élus du Département, deux porte-parole...
PRÈS DE CHEZ VOUS À Saint-Gaudens, mobilisation générale contre la précarité énergétique Journée d'information et de sensibilisation.
À LA UNE Bifurcation écologique : la Haute-Garonne prend un virage unique en France L’assemblée départementale a adopté sa feuille de route pour la bifurcation écologique 2025-2030, au cours d’une session dense, les 24 et 25 juin 2025...
ACTUALITÉ Dessine-moi un monde sans réchauffement climatique Une centaine de jeunes engagés en service civique en Haute-Garonne a participé à une journée de formation sur la transition écologique. Retour sur une...
RETOUR SUR 3e Rassemblement des CMJ : tous éco-citoyens ! 150 jeunes Haut-Garonnais échangent autour de la bifurcation écologique à l'Hôtel du Département.
ACTUALITÉ Bientôt une deuxième Assemblée citoyenne... Retour sur la séance de clôture avant le lancement d'une nouvelle Assemblée en 2025.
À LA UNE En 2025, nous continuerons à agir, pour vous : entretien avec le président Sébasti... Interview du président dans le numéro 185 du Haute-Garonne Magazine qui vient de paraître.
REPORTAGE À Nailloux aussi, les jeunes ont leur mot à dire sur l’urgence climatique Une séance délocalisée du Conseil départemental des jeunesses.
ACTUALITÉ Le festival 31 Notes d'été labellisé "Evénements détonnants" ! Cette distinction vient récompenser une démarche novatrice alliant culture, engagement écologique et responsabilité sociale
ACTUALITÉ Commande publique vertueuse, aide aux communes, feuille de route numérique... le D... Commande publique vertueuse, aide aux communes, feuille de route numérique… le Département a voté
À LA UNE Sébastien Vincini : "Être plus proche et aller plus vite" Transition écologique, lutte contre la pauvreté et justice sociale seront les principaux chantiers menés dans les prochains mois.
PORTRAIT Marion Cullen, fermière et engagée Installée à Verfeil depuis 2018, Marion Cullen produit yaourts et fromages à la Ferme de la mignonne. Et a co-créé "Paysannes", un collectif d'exploit...
