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Le Conseil départemental de la Haute-Garonne et la consultante culinaire Nadine Barbottin, alias Mamscook, s’associent pour vous faire découvrir de délicieuses recettes élaborées avec des produits locaux. Aujourd'hui, découvrez les souris d’agneau des Pyrénées confites au miel.

Le Conseil départemental de la Haute-Garonne et la consultante culinaire Nadine Barbottin, alias Mamscook, s’associent pour vous faire découvrir de délicieuses recettes élaborées avec des produits locaux. Aujourd'hui, les joues de Gasconne des Pyrénées façon bourguignon.

Le Conseil départemental de la Haute-Garonne et Mamscook s’associent pour vous faire découvrir de délicieuses recettes élaborées avec des produits locaux. Dans ce dernier épisode, découvrez la recette du filet mignon de Porc Noir de Bigorre en croûte !

Rendre accessible à tous des produits de qualité dans une logique de circuits courts : telle est la volonté de l’association VRAC Toulouse, qui initie des groupements d’achat dans les quartiers prioritaires de la politique de la ville avec le soutien du Conseil départemental.